Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar
[email protected] Portal Akademik Masuk
  1. Beranda
  2. Berita
  3. Detail Berita
Perkuat Pemasaran Halal, Riset Doktor Baru UIN Alauddin Bedah Efektivitas Media Sosial dan Religiusitas pada UKM Kuliner

Perkuat Pemasaran Halal, Riset Doktor Baru UIN Alauddin Bedah Efektivitas Media Sosial dan Religiusitas pada UKM Kuliner

GOWA – Pascasarjana Universitas Islam Negeri (UIN) Alauddin Makassar kembali melahirkan doktor baru di bidang ekonomi dan bisnis Islam. Penelitian terbaru yang diujikan berhasil membedah dinamika pemasaran digital dan perilaku konsumen Muslim pada sektor Usaha Kecil dan Menengah (UKM) kuliner di Kota Makassar.

Dalam Sidang Promosi Doktor yang berlangsung khidmat, promovendus Maulana sukses mempertahankan disertasinya yang berjudul “Pengaruh Media Sosial dan Influencer terhadap Keputusan Pembelian yang Dimoderasi oleh Religiusitas pada Industri UKM Kuliner di Makassar”. Riset ini hadir untuk menganalisis saluran pemasaran mana yang paling dominan memengaruhi konsumen, sekaligus menguji peran nilai-nilai religiusitas sebagai variabel pemoderasi.

Jalannya ujian terbuka ini dipimpin langsung oleh Wakil Direktur Pascasarjana UIN Alauddin Makassar, Prof. Dr. Hasyim Haddade, M.Ag. Dalam proses riset hingga promosi, Maulana dibimbing oleh tim promotor yang dipimpin oleh Prof. Dr. H. Usman Jafar, M.Ag., bersama dua kopromotor, yakni Dr. Murtiadi Awaluddin, S.E., M.Si. dan Dr. Sumarlin, S.E., M.Ak.


Metode Kuantitatif Berbasis PLS-SEM

Riset kuantitatif dengan pendekatan explanatory research ini melibatkan 200 responden konsumen UKM kuliner di Makassar yang aktif menggunakan media sosial. Data yang dikumpulkan melalui kuesioner tersebut kemudian diolah secara presisi menggunakan metode Partial Least Squares–Structural Equation Modeling (PLS-SEM) melalui perangkat lunak SmartPLS.

Berdasarkan analisis data yang mendalam, penelitian ini mengungkap sejumlah temuan kunci:

  • Media Sosial sebagai Saluran Utama: Aktivitas media sosial terbukti berpengaruh positif dan signifikan sebagai faktor paling konsisten yang memengaruhi keputusan pembelian konsumen.

  • Peran Influencer: Sebaliknya, influencer tidak memberikan pengaruh langsung yang signifikan terhadap keputusan akhir pembelian, melainkan lebih berperan dalam membangun kesadaran (awareness) dan persepsi produk.

  • Religiusitas sebagai Filter Nilai: Variabel religiusitas terbukti mampu memperkuat sekaligus menjadi penyaring nilai (value filter) dalam pengaruh media sosial terhadap keputusan konsumen Muslim.


Kontribusi Praktis dan Kajian Ekonomi Halal

Sidang terbuka ini turut diuji oleh tim penguji ahli yang terdiri dari Prof. Dr. H. Mukhtar Lutfi, M.Pd., Dr. H. Rahman Ambo Masse, Lc., M.Ag., dan Dr. Lince Bulutoding, M.Si., Ak., CA. Para penguji memberikan apresiasi atas kontribusi riset ini dalam memperkaya khazanah literatur pemasaran halal dan perilaku konsumen.

Temuan ini memberikan implikasi praktis yang sangat berharga bagi para pelaku UKM kuliner di Makassar. Riset ini menyarankan para pelaku usaha agar lebih berfokus mengoptimalkan strategi pemasaran media sosial yang interaktif dan memuat nilai-nilai keagamaan, dibanding hanya bergantung pada promosi influencer.

Dengan tuntasnya prosesi sidang terbuka ini, Maulana resmi menyandang gelar Doktor pada Pascasarjana UIN Alauddin Makassar.